26 de agosto de 2010

Sardinas a la plancha

Vaya, vaya, veranito que llevo, entre unas cosas y otras...
Este viernes, por fin, cogo vacaciones, y es que, menudo mes de agosto he pasado, yo pensaba que hasta me habían echado hasta mal de ojo. Bueno, lo importante es que estoy casi recuperada para dar comienzo a mis quince días de vacaciones en el Puerto de Santa María. Como, por el sur, se come mucho pescaito, pongo esta sencilla receta de sardinas, que muy a menudo, hago en casa.

Ingredientes:

Sardinas
Sal

Elaboración:

Ponemos una sartén a calentar, y añadimos las sardinas. Cuando, vemos que están prácticamente, añadimos sal.